Варенье из тыквы квасцы

Варенье с тыквы

Постные блюда: рецепты с грибами и тыквой . Добавьте вкуса!

Постное меню: ризотто, гречотто и салат с сельдереем

Обсуждение

мусс из тыквы - это уже перебор... соевое молоко, соус терияки... чегой-то много всего и сразу в одном блюде.. а вообще я готовлю такое периодически- обжарку из всего, что есть, потом туда кидаю рис и тушу до готовности.

Сибирская ягода. Жимолость варенье .

Несколько раз уже вспоминали про варенья от томского производителя "Сибирской ягоды". Как то не доводилось купить, а сегодня попались на полках в Ашане. Все варенье в банках, в дойпаках, как в Утконосе, ничего нет. Земляника на просвет совсем не понравилась - совсем перетертая жижа, бурая, без ягодок. Черника, вишня, малина тоже не впечатлили. А потом я увидела ЖИМОЛОСТЬ! Раньше пробовала живые ягоды всего несколько раз, чем то похожи на чернику немного, но другие. На просвет...

Обсуждение

Что модно приготовить из ТЫКВЫ . Кулинария

Кроме каши конечно. У кого какие сикретики есть выдайте пожалуйста!

Обсуждение

Кукурузную кашу с тыквой!
Готовится в духовке. На молоке. В крупу добавляется молоко в нужной пропорции (пропорцию не помню), соль, сахар и порезанная кубиками тыква. Все это в духовку на маленький огонь надолго. Часа на 2. Желательно готовить в чугунке. С крышкой. Или в любой толстой кастрюле. Каша должна там истомиться.
Вкусно необычайно!

Варенье из тыквы с лимоном. Вкус будет скорее лимонный, зато цвет - фантастический :-)

Заготовки на зиму: 3 рецепта из тыквы и яблок. Джем и маринад.

...Лук нарезать полукольцами, перец — кубиками или полукольцами. Добавить измельчённый чеснок, укроп, имбирь, специи. Перемешать, поместить в глубокий термостойкий контейнер или банку. Приготовить маринад. Воду с растительным маслом, солью, сахаром и уксусом довести до кипения. Кипящим маринадом залить овощи. Можно банку с тыквой закатать, а можно охладить и держать в холодильнике, пока не съедите. Яблочно-тыквенный джем Если вам по-прежнему некуда девать яблоки — в этом году много порченых, которые не будут долго и хорошо лежать, — а яблочное варенье и шарлотки надоели, приготовьте джем из яблок с добавлением тыквы и лимона. Ингредиенты: яблоки — 400 г тыква — 400 г сок и цедра одного ли...

Обсуждение

Ежегодный фестиваль «Краски осени» в "Аптекарском огороде"

Ежегодный фестиваль «Краски осени» в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» откроется в День города, 5 сентября, и продлится до 11 октября 2015 года. Тысячи астр, георгин, хризантем, гортензий, декоративных капуст и других «осенних» растений раскрасят весь сад самыми разнообразными и непременно яркими оттенками. Впервые в истории фестиваля в саду пройдет праздник-выставка «Мир! Труд! Урожай!», на котором будут показаны плоды трудов сотрудников сада — плоды в буквальном смысле этого слова...

Фрукты и известь? - для чего вымачивают тыкву в гашёной извести?

У знакомой мельком узнала, что она как-то делала варенье из тыквы и из сливы, предварительно вымачивая в гашеной извести. Во как!!!! Кто знает такое? И что посоветуете? тыквы у меня всегда есть, вот и стало мне интересно. искала в инете, но попадаются рецепты токо Ванги.

Обсуждение

а оно (варенье), того стоило?

Про тыкву впервые слышу, даже интересно для чего вымачивать в извести? А вот точно знаю что вымачивают зеленые грецкие орехи, когда варят их них варение, но надо учесть что в извести держат несколько дней, а затем в течении опять таки нескольких дней промывают проточной водой!

16.02.2008 18:25:55, Ляпсик

Сделано дома. Ветчина.. Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру

Если я чем то увлеклась, остановить меня практически невозможно :) Все виноват сайт Хлебопечка, с очумелыми ручками девочек. Теперь на очереди домашняя ветчина, угощайтесь! Для справки рецепт и полезные советы брала тут: [ссылка-1] и тут: [ссылка-2] и немного тут: [ссылка-3] Состав: У меня было примерно 400 грамм индюшки, и 700 грамм свинины. Лед 40 гр., специи - мускатный орех, соль - 8гр, сахар-4 гр, коньяк. Скажу сразу, что после пробы дружно решили что соли надо было в три раза больше и...

Обсуждение

а я тут видел ветчинницу с термометроv уже. Но она пластиковая - ее в духовку нельзя чтоле?

И еще, вот подумал, что если фарш из грудки куриной, я порубить филе бедра - ведь тоже должно получица вкусно? :)

Спасибо) маринуется )
Купили Редмонд, давно собирались)

3 постных рецепта: суп-пюре, лобио и паста. Мастер-класс с фото.

...Часть готовой фасоли размять толкушкой в грубое пюре, не сливая воду. Соединить с целой фасолью, добавить обжаренный лук и чеснок, специи, раскрошенный острый перец и лавровый лист. Довести до кипения. Добавить зелень кинзы и петрушки, оставшийся рубленный чеснок, все перемешать и дать настояться под крышкой. Суп-пюре из тыквы с песто из эстрагона Популярный в пост суп-пюре из тыквы, которая хорошо хранится до весны, отлично дополняет песто — и по цвету, и по вкусу. На 4 порции: Тыква 1 кг Эстрагон (тархун) 10 г Петрушка 10 г Кедровые орешки 1 ст.л. Масло оливковое 1 ст.л. Вода 1,5 литра Соль по вкусу Белый перец по вкусу Тыкву очистить от...

Заготовки на зиму: домашний мармелад с яблоками и имбирем.

Яблоки на зиму: рецепт натурального мармелада от Елены Чекаловой

Обсуждение

Добрый день! Очень понравился рецепт и я решила его опробовать. Единственный вопрос, как этот мармелад хранить?

27.09.2016 11:20:46, Valessi

На фестивале “Московское варенье ” отпраздновали Медовый Спас.

14 августа москвичи отпраздновали один из самых любимых русских летних праздников на фестивале “Московское варенье”. На Тверской площади на площадке “Городская романтика” в полдень состоялся праздничный молебен и освещение меда. Более 100 килограммов меда передали затем в Морозовскую детскую клиническую больницу и Московский дом ветеранов на Олимпийском проспекте. Кроме того, все желающие могли увидеть песочную скульптуру “Рог изобилия” и погулять по зеленому лабиринту из 3 500 деревьев. В...

Медовый Спас с размахом отметят на юге столицы.

На юге Москвы отпразднуют Медовый Спас 14 августа на Ореховом бульваре в ЮАО с размахом отпразднуют Медовый Спас. Самый сладкий из русских праздников, с которого начинается Успенский пост, в этом году удачно “вписался” в фестиваль “Московское варенье”, который проходит в столице с 8 по 17 августа. За время этой сладкой декады на 19 площадках фестиваля в центре и округах пройдут мастер-классы, флеш-мобы, концерты, дегустации. К фестивалю также присоединились 3 000 магазинов и 1 500 ресторанов...

Московское варенье (8-10 августа) Кулинарный уикенд, Ночь...

ГИГАНТСКИЙ ПИРОГ - 8 августа Тверская площадь Огромный пирог привезут в 11.00 8 августа на площадку "Городская романтика" на Тверской площади. Пирог украшенный фигурами клубники диаметров в 3 метра приготовили специально для фестиваля. В 16.30 его разделят и раздадут гостям фестиваля. ТАНЦЕВАЛЬНЫЙ ПЕРФОМАНС - 8 августа - 19.00 ВДНХ На центральной площади у входа на ВДНХ в день открытия самого вкусного фестиваля «Московское варенье» 8 августа в 19-00. Там состоится танцевальный перфоманс под...

Фестиваль “Московское варенье ”

С 8 по 17 августа в Москве стартует международный фестиваль “Московское варенье”. Десять дней по всей Москве можно будет купить, поесть, научиться готовить варенье и другие сладости из фруктов и ягод, принять участие в конкурсах и флэшмобах, послушать уличных музыкантов, научиться танцевать сладкую сальсу. Фестиваль охватит весь город: 19 площадок во всех столичных округах. В центре это будут Тверская и Театральная площадь, Крымская набережная, Камергерский и Климентовский переулок...

Суп-пюре из тыквы — 33 ккал.

Подробный фоторецепт блюда ищите по ссылке под сообщением! Сегодня я решилась приготовить тыквенный суп-пюре, очень боялась разочароваться. Разрезав тыкву, я получила чудесный аромат, напоминающий дыню, что очень меня обрадовало. Сам процесс приготовления супа — проще простого! Аромат от сельдерея и тыквы — был потрясающий, но я ждала финала, чтобы попробовать этот суп. В итоге, получился вкуснейший суп-пюре из тыквы! За обед мы все съели и муж просил добавки! Завтра буду готовить еще...

Какой у Вас завтрак?. Блог пользователя lemfotografo на 7я.ру

Здравствуйте! Насмотревшись в instagram завтраков или обедов японцев. В таких красивых туясках ... Они как-то называются, но не помню. Решил спросить. А чем Вы завтракаете? Лучше с фото. (телефоном для быстроты) Допустим завтрашний. Или может есть заготовки ... :) Обычный и стандартный. ;) Вот мой сегодня: Жареный хлеб с оливковым маслом. Самодельное запеченное мясо, помидор, салат.

Обсуждение

и это каждый день перед работой?Мне фотографировать нечего,остается только позавидовать.

Ну, завтра, может, сфоткаю текущее, а сейчас нашла в альбоме затраки прежних дней (скорее даже лет):








Как-то так. А на самом деле, если дети, то обычно востребованы блинчики, а если только мы с мужем, то творог. Я больше люблю "а ля натюрель" без ничего, но базарный. А муж - даниссимо.

Делаете ли вы сезонные заготовки?.

Опрос от пользователя Jasmin Осенние заготовки Делаете ли вы сезонные заготовки? да нет И что заготавливаете? овощи фрукты ягоды грибы еще что-то :) Текущие результаты Другие опросы Опросы на сайте www.7ya.ru

Обсуждение

специально для распробовавших ;)
капуста наша квашеная :)
берем капусту белокочанную, шинкуем и мнем, добавляем морковь натертую крупно. Складываем плотно в 3л. банку и заливаем это кол-во рассолом (6 стаканов холодной воды, 2 ст. ложки соли). Оставляем на 2 суток при комнатной температуре, периодически протыкаем вилкой. Через 2 суток рассол сливаем, добавляем 100 гр сахара, кипятим, снимаем пену и заливаем обратно в банку, прямо на капусту. Когда остынет - уже можно есть. Я храню в хол-ке или на балконе. Минимум усилий и вкусно :)

в этом году, наверное впервые, у меня так массово случилось что-то приготовить для дальнейшего поедания :) Видимо потому, что все же появится кладовка со стеллажом ;)
на данный момент имеем 18 литров лечо (привет рецепту из конфы кулинарной)
4 литра капусты по двум рецептам от мамы
и 2 литра варенья+3 литра компота из яблок благодаря Charlie ;)
о, еще вспомнила, имею килограмм вяленых помидор, уместившихся в баночке грамм на 300-400 :) странная вещь. тоже впервые попробовала.
а у вас?

Открыла сезон варенья . Присоединяйтесь!.

Кто варит варенье в июле, тот жить собирается с мужем, уж тот не намерен, конечно, с любовником тайно бежать. Иначе зачем тратить сахар, и так ведь с любовником сладко, к тому же в дому его тесно и негде варенье держать. Кто варит варенье в июле, тот жить собирается долго, во всяком уж случае зиму намерен пере-зимовать. Иначе зачем ему это и ведь не из чувства же долга он гробит короткое лето на то, чтобы пенки снимать. Кто варит варенье в июле в чаду на расплавленной кухне, уж тот не уедет...

Обсуждение

Уже присоединились! Накрутили жимолости (не варили, но так же вкусно), на подходе - клубника.

С чего начала? (-:
Я вот жду подходящего момента с абрикосами.

А ещё вот вам по случаю прелестный рецепт виноградного варенья: [ссылка-1]. Я делала - очень здорово, рекомендую!

Самое вкусное варенье .

Каждый раз, когда я варю варенье, мне кажется, что самое вкусное и ароматное – это то , которое сейчас пыхтит на плите и так и норовит улучить момент ,чтоб смыться от меня подальше… И пенки, соответственно, именно эти самые вкусные. Но сегодня я поняла, что самое ароматное - это малиновое. И пенки у него – самые- самые. И так было всегда. Июль. Над березой высокое небо, висят кучевые облака. Бабушка варит малиновое варенье. Я караулю пенки, а меня караулит Тимка – мой друг, мой верный рыцарь...

Обсуждение

Эх, я прям почувствовала запах горячих сладких пенок!

как же ты пишешь вкусно :)
да, малиновые пенки самые вкусные. да и варенье тоже :)

Тыквенные полезности и вкусности.

Когда смотришь на золотую тыкву, кажется, что вся она насквозь пропитана энергией и силой солнца, которой готова поделиться без остатка с нами! Оранжевые сорта этого овоща содержат много бета-каротина. Его содержится в тыкве больше, чем в морковке. На самом деле, тыква – невероятно полезный овощ. А блюда из тыквы – это источник натуральных витаминов и микроэлементов, поэтому их рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при малокровии, а также при отеках и ожирении. А ведь в...

Обсуждение

Недавно открыла для себя тыкву - вот сейчас кастрюля тыквенного супчика на плите стоит)))

Время варенья . Заготовки

6 вопросов о том, как правильно сварить варенье. Как приготовить необычное варенье. Рецепты приготовления варенья из овощей, яблок, вишни, черники, малины, абрикосов, ревеня, айвы.

Обсуждение

Заинтересовала варенье из зеленых помидоров. Захотелось прмо попробывать, что такое вообще там получается. Много раз слышала, что так вкусно! В этот раз тоже приготовлю немного на пробу!

Ранние заготовки. Заготовки | Варенье из ревеня

...Черешки ревеня очистить от листьев, грубых длинных волокон и кожицы, нарезать небольшими кусочками (около 1 см). В 2-х литрах воды растворить сахар, довести до кипения. Залить сиропом подготовленный ревень и оставить на 2-4 часа. Затем вновь вскипятить и варить на малом огне 15-20 минут. Варенье будет готово, когда сироп станет прозрачным и перестанет пениться. Третий способ: ревень — 5 кг, сахар — 5 кг. Черешки ревеня очистить от листьев, грубых длинных волокон и кожицы, нарезать небольшими ломтиками, засыпать половиной подготовленного сахара и оставить на 10-12 часов (при этом сахар должен раствориться в выделившемся соке ревеня). Сироп слить, довести до кипения, растворить в нем ост...

Обсуждение

Но, думаю, что наверное зря игнорировала такое, как ревень! Но, что делать видимо правельно говорят, что опыт и заинтересованность в чем то приходит со временем.

Блин, а я и незнала, что столько всего можно из ревня приготовить. У, меня знакомая постоянно что то с ним там на даче все возится и говорит, что это вообще вещь и равных нет. А, я как то внимание не обращала на это.

Тыквенное варенье . Кулинария

Хочу сварить тыквенное варенье (объедение, самое вкусное варенье в мире), но для него нужны негашенная известь и квасцы. Может кто знает, где их взять? Летом думала баклажановое сварить, тоже не получилось из-за отсутствия извести и квасцов. А это такая вкуснятина, хотя все почему-то с недоверием относятся!!!!

Обсуждение

Скажите, ну, с квасцами, предположим, понятно, а вот негашеную известь, ее что, тоже в варенье класть предполагается? (озадаченно)

Негошеная известь???????????????

4 Комментариев “Варенье из тыквы квасцы
  1. erleweek

    Не,Ириш,у меня 100% мидии,да и у тебя тоже на мидий больше,чем на устриц похожи.Наверно у них есть своего рода породы разные.Нам попались разных пород.))))))))

  2. prosacen

    Олечка, какие славные слова ты нашла, так приятно

  3. cheemade

    Света, оригинально, красиво, необычно!

  4. barkgestaiskim

    Блестящий результат, Варюш! Твой ганаш с кофе - вкуснющая штука! Люблю именно ШОКОмакарунс за их полнейшую натуральность.Браво, Варенька

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *