Самая вкусная выпечка торты

Торты

В домашних условиях можно приготовить практически любые торты - медовые, шоколадные, сметанные и даже бисквитные. Преимущества таких кондитерских изделий очевидны: только натуральные ингредиенты, более приятный вкус, чем у магазинных аналогов и конечно же главный ингредиент - частичка вашей души. В этом разделе наши авторы делятся рецептами тортов с с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Рецептов в рубрике: 530

  • Новизне
  • Лайкам
  • Просмотрам
  • Калорийности
1

Размещен: Вчера

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.
Разрыхлитель - 2 щепотки
Мука пшеничная - 130 г
Сахар - 120 г
Соль - 2 щепотки

Джем - 300 г

Крем:
Сметана - 400 мл
Загуститель для сливок - 1 пакетик
Сахар - 80 г

Фрукты и мята - для украшения
Сливочное масло - для смазывания чаши

Бисквитный торт в мультиварке - самый легкий вариант приготовления этого десерта.

от Алена Прика

2

Размещен: 04.01.2018

Ингредиенты

Творог мягкий - 400 г
Сливочное масло - 180 г
Сметана - 200 г
Сгущенное молоко - 0,5 банки (банка - 380 г)
Кофейный экстракт - 1 ч.л.

Такой крем отлично подойдет как для торта, так и для профитролей или эклеров.

от Матильда

3

Размещен: 04.01.2018

Ингредиенты

Бисквит:
Яйца куриные - 5 шт.
Мука пшеничная - 125 г
Сахар - 180 г

Крем:
Сливки 35% - 650 мл
Вареное сгущенное молоко - 0,5 банки

Ганаш:
Сливки 20% - 40 мл
Шоколад темный - 60 г

Дополнительно:
Орехи грецкие - горсть
Вишня замороженная - 200 г

Легкий, вкусный торт "Панчо" с карамельным кремом и вишней станет отличным завершением любой трапезы.

от Матильда

4

Размещен: 29.12.2017

Ингредиенты

Морковь - около 200 г
Финики - около 200 г
Орехи - по вкусу
Апельсин или мандарин - до 1 шт.
Мёд - 1-2 ч.л.

Рецепт сыроедческого торта из моркови, фиников и орехов.

от Нина Минина-Р

5

Размещен: 29.12.2017

Ингредиенты

Мука - 250 г
Масло сливочное - 200 г
Вода ледяная - 100 г
Соль - 0.3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Яйцо - 0.5 шт.
Уксус 5% - 1 дес.л.

Общее количество всей жидкости с яйцом - 125 г

Быстрый способ приготовить упрощенное слоеное тесто в домашних условиях.

от Лана

6

Размещен: 28.12.2017

Ингредиенты

Печенье сахарное - 300 г
Шоколад горький - 2 плитки
Масло сливочное - 200 г
Сахар ванильный - 1 щепотка
Драже «Эм-энд-эмс» - для украшения
Сахарная собачка - по желанию

К вашему вниманию праздничная вариация немецкого десерта «Холодная собака». Наш символический тортик готовится быстро и без выпечки.

от Ирина Шеви

7

Размещен: 26.12.2017

Ингредиенты

Вода - 200 мл
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Сахар - 1/2 стакана
Ванилин - 1 г
Лимон - 1 шт.

Если наступил пост или вы вовсе отказались от яиц и молока, а уж сильно хочется сладкого, тогда этот рецепт крема вам обязательно подойдет.

от Ксюша

8

Размещен: 14.12.2017

Ингредиенты

Сыр творожный - 140 г
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Сливки 33% - 40 мл
Шоколад темный - 80 г
Какао-порошок - 10 г

Крем на основе творожного сыра - это всегда вкусный и стабильный крем, который подходит для различной выпечки.

от Natali

9

Размещен: 14.12.2017

Ингредиенты

Морковь тёртая - 1 стакан
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Растительное масло - 0,3 стакана
Вода - 2-3 ст.л. при необходимости
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 0,3 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Орехи любые - до 0,5 стакана
Варенье яблочное - до 1 стакана
Корица - 0,5 ч.л.
Коньяк - 2 ч.л.
Сахарная пудра - для оформления

Примечание:
Стакан - 200 мл

Рецепт вкусного постного торта из моркови, крем для которого - это просто варенье из яблок с корицей и молотыми орехами.

от Нина Минина-Р

10

Размещен: 09.12.2017

Ингредиенты

Бисквит:
Яйца куриные - 6 шт.
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Крахмал картофельный - 3 ст.л.
Сахар - 170 г
Какао - 8 ст.л.

Крем:
Мягкий творог - 200 г
Сливки 35% - 850 мл
Сахарная пудра - 5 ст.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Ганаш:
Сливки 35% - 40 мл
Шоколад темный - 60 г

Вишня замороженная - 300 г

Печем вкусный и нежный торт "Панчо" с творожно-сливочным кремом и вишней.

от Матильда

11

Размещен: 06.12.2017

Ингредиенты

Бисквит:
Яйца куриные - 5 шт.
Сахар - 150 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 30 г

Начинка:
Клубника замороженная - 400 г
Сахар - 3 ст.л.

Крем:
Творог мягкий - 350 г
Пудинг ванильный сухой - 1 пачка (40 г)
Молоко - 500 мл
Сахар - 5 ст.л.

Легкий и нежный бисквитный торт с клубникой порадует вас и ваших домочадцев!

от Матильда

12

Размещен: 06.12.2017

Ингредиенты

Коржи вафельные - 8 шт.
Сгущенное молоко - 200 г
Масло сливочное - 250 г
Ликер "Шериданс" - 3 ст.л.
Шоколад темный - 150 г

Торт из вафельных коржей выручит хозяйку: возни - минимум, удовольствия - максимум!

от Матильда

13

Размещен: 10.12.2017

Ингредиенты

Коржи:
Мука пшеничная - 120 г
Сахар - 150 г
Соль - 1/4 ч.л.
Разрыхлитель - 3/4 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Корица (молотая) - 1 ч.л.
Орех мускатный (молотый) - 1/4 ч.л.
Кардамон (молотый) - 1/4 ч.л.
Имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло растительное - 100 г
Морковь - 110 г
Ананас консервированный - 145 г
Орех грецкий - 115 г

Карамель соленая:
Сахар - 220 г
Вода - 60 г
Сливки (жирность от 30%) - 90 г
Масло сливочное (комнатной t) - 70 г
Соль морская - по вкусу

Крем:
Маскарпоне (комнатной t) - 250 г
Рикотта (комнатной t) - 250 г
Масло сливочное (комнатной t) - 160 г
Пудра сахарная - 170 г
Ваниль - по вкусу

Торт с нежными и ароматными морковными коржами, с прослойкой из соленой карамели и сливочным кремом - этот десерт украсит праздничный стол.

от Kcuxen

14

Размещен: 27.12.2017

Ингредиенты

Сливки 35% - 300 мл
Вареная сгущенка - 3-5 ст.л.

Мой любимый карамельный крем! Он универсален! Попробуйте начинить им эклеры или профитроли, прослоить бисквитный торт, сделайте с ним рулет.

от Матильда

15

Размещен: 21.12.2017

Ингредиенты

Для теста:
Яйца — 3 шт.
Сода — 1,5 ч.л.
Уксус — 1,5 ст.л.
Йогурт — 100 мл
Кэроб Медиум — 1 ст.л. с верхом
Приправа для пряника — 2 ст.л.
Мука — 5 ст.л.

Для глазури:
Какао тертое — 90 г
Какао-масло — 30 г
Молоко — 5 ст.л.
Масло сливочное — 20 г
Мед — по вкусу (около 100 г)
Мускатный орех — щепотка
Корица молотая — щепотка

Для крема:
Масло сливочное — 200 г
Сгущенка вареная — 3 ст.л.
Ароматизатор «Ром» — 3 капли
Ванильный сахар — 1 пакетик

Для оформления:
Арахис жареный — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Украшения из мастики

Опробуйте рецепт торта с кэробом в мультиварке. Ну, а украсить новогодний торт своими руками несложно при помощи тематических трафаретов.

от lakomka

16

Размещен: 22.11.2017

Ингредиенты

Какао тертое — 80 г
Какао-масло — 30 г
Молоко — 5 ст.л.
Масло сливочное — 20 г
Мед — по вкусу (около 100 г)
Мускатный орех — щепотка
Корица молотая — щепотка

Самый натуральный вариант шоколадной глазури — не только вкусный, но и полезный.

от lakomka

17

Размещен: 20.11.2017

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 60 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Вода (кипяток) - 1,5 ст.л.
Малина - 1 горсть

Малиновый бисквит - нехлопотная выпечка к чаю или кофе или отличная основа для торта.

от Мария

18

Размещен: 21.12.2017

Ингредиенты

Вафельные коржи:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 1 стакан
Ванилин - по вкусу
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 1,5 стакана

Крем:
Молоко сгущенное (ГОСТ) - 2 банки
Масло сливочное - 200 г

Приготовить вафельный торт "с нуля" дома совсем несложно. Готовится он из самых простых продуктов и получается очень вкусным!

от Kcuxen

19

Размещен: 16.11.2017

Ингредиенты

Слоеное тесто - 250 г
Сгущенное молоко - 250 мл
Сливочное масло - 150 г

Если нужно приготовить что-то быстрое и вкусное к чаю, приготовьте торт из слоеного теста со сгущенкой, это очень вкусно и просто!

от ElenaV

20

Размещен: 14.11.2017

Ингредиенты

Для коржей:
Морковь - 250 г / 2 средние морковки
Мука - 200 г / 1,5 стакана
Сахар - до 150 г
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 100 мл / 0,5 стакана
Грецкие орехи - 50-100 г
Корица - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - 1,5 ст.л. для оформления

Для крема:
Сметана 20% и больше - от 300 г
Сахарная пудра - около 50 г или по вкусу

Для пропитки:
Вода - 150 мл
Сахар - 2-3 ст.л.
Мед - 1 ст.л. по желанию
Коньяк или ром - 25 мл

Рецепт простого, полезного и вкусного морковного торта из доступных ингредиентов. Со сметанным кремом.

от Нина Минина-Р

21

Размещен: 07.11.2017

Ингредиенты

​Малина - 1300 г
Сливки для взбивания - 600 мл
Шоколад белый - 250 г
Сахарный песок - 100 г
Ванильный сахар - 2 шт.
Желатин (упаковка, необходимая для желирования 500 мл жидкости) - 1 шт.
Вода для размачивания желатина - по потребности
Глазурь - 250 мл, не обязательна
Готовый бисквитный корж - 1 шт.

Торт с малиновым муссом - потрясающе малиновый и внутри, и снаружи, и по вкусу, и по цвету. Нежнейшая консистенция, тающая во рту.

от Наталия М.

22

Размещен: 08.11.2017

Ингредиенты

Бисквит:
Яйца куриные - 5 шт.
Сахар - 150 г
Какао - 3 ст.л.
Шоколад черный - 50 г
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка

Ганаш:
Сливки 35% - 300 мл
Шоколад черный - 200 г

Джем любой - 9 ст.л.

Печем очень вкусный шоколадно-шоколадный торт с джемом, который непременно оценят все любители тортов!

от Матильда

23

Размещен: 03.11.2017

Ингредиенты

Бисквит:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 180 г
Какао - 15 г
Кофе растворимый - 1 ст.л.
Мука - 100 г
Соль - щепотка

Крем:
Сливки 30% - 400 г
Сливки 45% - 200 г
Рикотта лайт - 100 г
Кофе растворимый - 1 ст.л.
Сахар - 90 г

Наполнение:
Орехи грецкие - 100 г

Глазурь - ганаш:
Сливки 10% - 40 мл
Шоколад темный - 50 г

Любителям кофе придется по душе нежный, как облако, торт "Панчо", кофейным флером тающий во рту.

от Лана

24

Размещен: 26.10.2017

Ингредиенты

Бисквит:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 50 г
Мука пшеничная - 50 г
Сахарная пудра - 30 г

Шоколадный сироп:
Какао-порошок - 10 г
Сахар - 50 г
Вода - 50 мл

Шоколадный Баваруаз:
Яйцо куриное (желток) - 8 шт.
Шоколад белый - 80 г
Шоколад молочный - 80 г
Шоколад темный - 80 г
Сливки 33% - 900 мл
Молоко - 300 мл
Сахар - 80 г
Желатин - 30 г
Вода - 50 мл

Глазурь:
Шоколад темный - 60 г
Масло сливочное - 20 г
Молоко - 50 мл

Шоколадное ассорти - для украшения

Фантастический торт, шоколадная "бомба". Непростое приготовление, но результат того стоит.

от Мария

25

Размещен: 25.10.2017

Ингредиенты

Клубника замороженная - 200 г
Печенье песочное - 200 г
Йогурт натуральный (жирность 5%) - 200 г
Пудра сахарная - по вкусу
Коньяк - 1 ч.л.
Мята - для украшения

Быстрый порционный десерт из простых продуктов, приготовленный по мотивам английского трайфла.

от Kcuxen

26

Размещен: 24.10.2017

Ингредиенты

Бисквит:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 180 г
Какао - 20 г
Мука - 100 г
Ванилин - по желанию

Крем:
Сливки 37% - 600 г
Сахар - 90 г
Ванилин - щепотка

Наполнение:
Смесь ягод - 120 г
Халва - 40 г

Глазурь - ганаш:
Сливки 10% - 40 мл
Шоколад темный - 50 г

Нежный, как облако, торт Панчо на польском бисквите растает во рту гораздо раньше, чем вы сможете это понять))

от Лана


4 Комментариев “Самая вкусная выпечка торты
  1. alparamb

    Ну да, получилось конечно многовато.. Но надеюсь что кому-нибудь может помочь при приготовлении

  2. micnaulu

    Я за дружбу! Класс! А идея подачи дипа в перчике просто супер!

  3. feutohun

    Красавец!!!

  4. tastyfivas

    Слов нет-овации!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *