Рецепт макарон с фаршем с соусом

Подготовьте все необходимые ингредиенты, готовый фарш разморозьте при комнатной температуре или перемелите мясо в мясорубке.

Макароны (лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы) отварите до готовности в слегка подсоленной воде. Чтобы макароны не развалились, сразу после закипания воды их нужно снять с огня и оставить на 15 минут, накрыв крышкой и укутав полотенцем. 1-2 раза перемешайте, чтобы макароны не слиплись. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Свиной фарш обжарьте в растительном масле, постоянно помешивая, чтобы фарш не слипся и не превратился в котлету, а был рассыпчатым.

Для томатного соуса нарежьте мелко лук, обжарьте его до прозрачности на отдельной сковороде.

Залейте слегка обжаренный лук томатным соком, добавьте соль, перец и немного сахара (если сок очень кислый). Готовьте, пока жидкость не испарится и соус не станет густым.

Смешайте макароны с фаршем, сверху полейте томатным соусом и посыпьте натертым сыром.

Оценить рецепт Макароны с фаршем под соусом:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Паста с чесноком и панировочными сухарями
Суп пити из баранины
Подлива для макарон
Бризоль с грибами
Пирожки с сердцем


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

5 Комментариев “Рецепт макарон с фаршем с соусом
  1. enoralis

    очень вкусно! Формочки красивые какие!

  2. conmahlrock

    Ароматный хлеб, Маша!

  3. sionabees

    Оригинальный подарок и вкусный напиток !

  4. duligoldla

    очень часто такие готовлю, только в духовке - очень вкусно!

  5. Розалия

    очень аппетитно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *