Курица соломкой с картошкой в духовке

Готовите званый вечер, но не желаете долго возиться с основным блюдом? Если да, тогда все просто! Для торжества подойдет отличная курица с картошкой в рукаве в духовке. Пока будете колдовать над другими аппетитными кушаньями, птица промаринуется и затем преспокойно, без особых усилий полностью пропечется в духовом шкафу, а в итоге вы получите и мясо, и гарнир в одном виде!

Ингредиенты для приготовления курицы с картошкой в рукаве в духовке:

  1. Курица бройлерная1 штука (вес тушки 1 килограмм 700 грамм)
  2. Картофель7–8 штук (крупный)
  3. Лук репчатый1–2 штуки (крупный)
  4. Сметана150 грамм
  5. Майонез100 грамм
  6. Сольпо вкусу
  7. Перец черный молотыйпо вкусу
  8. Смесь специй для курицыпо вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кухонный нож – 2 штуки, разделочная доска – 2 штуки, бумажные кухонные полотенца, глубокая миска – 2 штуки, миска, венчик, рукав для запекания с клипсами, духовка, кухонные прихватки, противопригарный противень, кухонная лопатка, большое плоское блюдо, порционная тарелка.

Приготовление курицы с картошкой в рукаве в духовке:

Шаг 1: подготавливаем курицу.


Этот аппетитный и ароматный рецепт очень прост, но все же требует небольших усилий с вашей стороны. Начнем с бройлерной курочки, если приобрели ее в магазине, значит, она уже очищенная. Покупали на рынке? Тогда сперва при помощи пинцета либо небольшого кухонного ножа удаляя с поверхности ее кожи остатки перьев и тонких волосков. Затем вынимаем из нутра тушки почки, сердце, печень, легкие и желудочек. Дальше промываем ее под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и делаем продольный разрез на грудке.

1 Комментариев “Курица соломкой с картошкой в духовке
  1. misreihis

    Оригинально и очень красиво!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *