Как сделать крем без масла для торта

Готовим заварной крем без масла.

Любите ли вы готовить десерты? Если да, то вам просто необходимо попробовать приготовить заварной крем, но не классический, а без добавления сливочного масла!

Его можно употреблять в качестве самостоятельного десерта, можно обмакивать в него баранки или печенье, можно прослоить им всем известный торт "Наполеон".

Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты для заварного крема без масла

  • Молоко коровье - 0,5 л
  • Сахар - 200 г
  • Яйца куриные - 3-4 шт.
  • Мука пшеничная - 50 г
  • Ванилин - 0,5 ч.л.

Рецепт заварного крема без масла

  1. В миске растереть желтки, сахар, ванилин и муку.

    Однородной массы не ждите, из таких ингредиентов получится самая настоящая крошка:)

  2. В алюминиевой кастрюле вскипятить молоко.

  3. Вылить половину горячего молока в яичную смесь и быстро взбить.

    Если помедлить, яйца от высокой температуры сварятся.

  4. Вылить яично-молочную смесь в кастрюлю с оставшимся молоком.

  5. Поставить на средний огонь и непрерывно помешивая, довести до нужной консистенции.

  6. Переложить в удобную для вас посуду, крем готов!

    Можете использовать для тортов и пирожных или съесть просто так! Крем очень вкусный...

Приятного аппетита!

3 Комментариев “Как сделать крем без масла для торта
  1. tendacu1987

    Рыба загляденье! Вкуснятина!

  2. pelpomottglam

    Красотень какая!

  3. stadconjust

    потрясающая идея , да ещё с ржаной мукой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *