Как приготовит подлив из печени в мультиварке

Чего только не готовят из печени – этого полезнейшего продукта, богатого витаминами, белками, железом: и паштеты, и пироги, и оладьи, и торты. Но я сегодня без всяких изысков просто и вкусно готовлю подливу из куриной печени в мультиварке. Отменный результат при очень простых ингредиентах – так можно сказать об этом блюде. Нежная, мягкая печень в соусе из томата со сметаной в мультиварке станет приятным дополнением к любому гарниру, и сделает ваш обед ещё вкуснее.

Ингредиенты:

  • куриная печень — 500-700 г
  • лук — 1 шт
  • томатная паста — 2 ст. л.
  • сметана — 2 ст. л.
  • мука — 2 ст. л.
  • вода — 2 стакана
  • масло подсолнечное для жарки
  • соль и специи по вкусу

Подлива из куриной печени в мультиварке:

В мультиварке в режиме «выпечка» обжарить лук полукольцами (в мультиварке Панасоник обжариваю примерно 10 — 15 минут).

Печень куриную промыть, очистить, порезать кусочками и добавить к луку. Перемешать и обжарить до изменения цвета печени при открытой крышке.

В холодной кипяченой воде развести муку, томатную пасту и сметану. Вместо томата можно использовать любой томатный соус. Полученную смесь вылить в обжаренную печень. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист.

Включить режим «тушение» 1 час. В более мощных мультиварках тушить нужно меньше.

На мой взгляд, идеальный гарнир для подливы из куриной печени — это отварной рис.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Рубрика: Блюда из субпродуктов, Рецепты для мультиварки | Метки: мясная подлива, печень | 19 комментариев

5 Комментариев “Как приготовит подлив из печени в мультиварке
  1. provsoireters

    я бубки достану и съем

  2. blacanax

    Нежно и вкусно получилось очень. Отличный подарок! Валя еще раз с Днём Рождения.

  3. sankchatswebt

    Я тоже люблю Прагу!Хороший тортик!

  4. aplalrere

    Манюш,это десерт.

  5. centtramin

    А мне еще осталось???? Я тоже ЛЮ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *